Lait d’origine végétale : bye lait de vache


Cuisine / Saturday, July 7th, 2018

Helloooo !

Je ne sais pas vous mais moi ça fait quelques temps que j’ai remarqué que le lait de vache n’était pas fait pour moi… Alors j’ai voulu trouver une alternative ! Même si je ne suis pas une fervente buveuse de lait, j’aime bien prendre un petit chocolat chaud de temps en temps ou tout simplement du lait chaud avec une pointe d’eau de fleur d’oranger… Mmmmh… Mais voilà ! Mon corps et plus particulièrement mon estomac ne semblent pas forcément du même avis que moi. Et pour le coup, le lait d’origine végétale me parait beaucoup plus adapté !

Lait d’origine animale ou végétale ?

On l’entend de plus en plus, le lait de vache et les produits d’origine animale d’une manière générale ne sont pas forcément très bons pour notre corps (à forte dose !), c’est pour ça qu’on nous incite même à réduire notre consommation de ce type de produits… Mais bref, là n’est pas vraiment le sujet de l’article aujourd’hui et je n’ai pas les connaissances suffisantes pour vous en parler correctement.

Enfin, dans le fond tout ça, je le savais déjà, puisque petite je ne buvais que du lait de soja. Pour la petite anecdote ultra glamour, le lait de vache me provoquait de l’eczéma… Cool cool hein ! Ce n’est absolument plus le cas aujourd’hui, bien heureusement, puisque je suis retournée vers le lait de vache depuis. Mais très honnêtement, ça fait plusieurs années que j’essaie de diminuer ma consommation de lait de vache, de crème fraiche, de tous ces produits à base de produit laitier tout simplement pour une seule et bonne raison : mon corps ne l’accepte pas ou plus… Et clairement aujourd’hui, après une tasse de lait, je suis ballonnée !!

Passage aux laits végétaux…

Petit à petit donc, j’ai remplacé ma crème liquide à base de lait de vache par de la crème liquide au lait de soja, et j’ai fait de même pour le lait de mes petits chocolats chauds occasionnels ! J’ai carrément remarqué un changement sur ma digestion et sur mon corps en général. Moins de ballonnement et plus de plaisir à boire du lait.IMG_2549

Quelle marque choisir ?

Ca fait un peu plus d’un an que j’ai décidé d’arrêter tout ça. J’ai essayé plusieurs marques proposant des laits végétaux : Bjorg, Alpro, et depuis peu j’ai découvert Flora*, c’est pourquoi j’avais envie de vous parler de laits végétaux aujourd’hui et de vous donner mon avis sur la question.

Pour ce qui est de Bjorg, bien que leader du marché héhé, je trouve le goût de leur lait de soja bien trop prononcé. Et pour commencer la transition vers les laits végétaux, ce n’est peut être pas le mieux du coup… Personnellement, j’ai une petite préférence pour celui d’Alpro qui est plus doux à mon goût. Aujourd’hui, c’est celui que j’achète très régulièrement et dont je ne peux plus me passer… Et le rapport qualité-prix me semble d’ailleurs un peu plus raisonnable. Ca aide aussi !! hihiIMG_2551J’ai découvert la marque Flora grâce à son lait d’amande, qui est juste délicieux ! Il a un petit goût d’amandes grillées… Une tuerie. Moi qui déteste le lait froid normalement, je me suis surprise à apprécier le déguster froid, sans chocolat ni rien, juste le goût savoureux des amandes grillées. Du coup, si vous ne connaissez pas encore la marque Flora, ce sont des laits de soja et d’amande exclusivement vendus au rayon frais.

Vous l’aurez compris, je suis conquise par leur lait d’amande… Puis, faut l’avouer aussi, leur packaging est plutôt canon ! Et on va pas se mentir, ça aussi ça joue beaucoup surtout au moment de l’achat hihi.IMG_2552Je n’ai pas encore goûter les laits d’amande, de noisette, de riz ou d’avoine chez Alpro et Bjorg mais je me laisserai bien tenter par le lait de noisette. Ca doit être pas mal en goût aussi !

Le seul problème, si je puis dire, de ces laits végétaux et leurs dérivés, c’est bien évidemment leur prix qui reste très élevé par rapport au lait de vache. Mais bon… On va dire qu’il faut mettre le prix pour être en bonne santé !!

Et toi ? Plutôt lait de vache ou lait végétal ?

Dis moi tout !

EMMA 

On se retrouve ici ?
INSTAGRAM - FACEBOOK - TWITTER

*Produits Flora offerts par la marque.

Image à la Une : Photo by Eric Lagergren on Unsplash

EnregistrerEnregistrer

EnregistrerEnregistrerEnregistrerEnregistrer

4 Replies to “Lait d’origine végétale : bye lait de vache”

Leave a Reply